Al estudiar Gestión en Bares y Restaurantes:

Emprenderás ideas de negocio manejando la operación de alimentos, bebidas y los requerimientos administrativos asociados, controlando y siguiendo procesos, ejecutando estrategias comerciales y de mercadeo, garantizando la calidad de los servicios, la optimización de los recursos, la competitividad del establecimiento y la satisfacción del cliente. Aprenderás sobre abastecimiento; manejo de inventarios, costos y presupuestos; gestión del talento humano e implementación de la normatividad AvB; liderazgo y capacitación.